日別アーカイブ: 2014年4月25日

広島産サーモンの挑戦!!

お寿司のネタやスーパーで人気のトラウトサーモン!実はニジマスだということを

ご存知ですか?

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今、淡水魚のニジマスを海水で育て「広島産サーモン」として打ち出そうという試みが

始まっています!

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2月のブログで少しご紹介した「海水で育ったサーモン」

川と海の漁業者が手を取り合って挑戦し、順調に成長しています。

広島産サーモンが店頭に出るのはいつ?!きょうのテレビ派でお伝えします!